bona nit a tots.
Avui estreno una nova secció. Intentaré passar una recepta cada setmana, per tots els paieros i paieres.
Avui farem un plat senzillet i molt saludable quan has tingut una nit d'estragus...
Arròs blanc paià:
En un recipient tipus olla o tupí posarem a bullir aigua lleugerament salada. Hi afegirem un grill d'all i esperarem que arrenqui el bull.
Quan bulli i afegirem l'arròs. Per encertar la mida de l'arròs, jo hi poso com a mesurador una tassa de cafè o bé un got petit tipus got del vi del sanguim.
Remanar-ho de tant en tant i deixar-ho coure 20 minuts a partir de que ha arrencat el bull.
Quan tenim l'arròs fet el colem i el passem per sota l'aixeta perquè quedi una mica més lleuger.
El podem acompanyar amb una mica de tomàquet fregit, o maionesa, també s'hi pot afegir un ou ferrat, però com que es tracta d'un arròs post-ressaca jo recomano posar-hi una mica de tomàquet i passa que te vist.
Recomano fer aquest plat únic i beure molt de liquid tipus aigua per anar-nos refent dels estragus.
Bé, la setmana que vé, més.
roki.
03 de febrer 2008
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
12 comentaris:
marujeopaià...
molt bé!
bona secció!!!
Els meus gots de vi del Sant Guim..... no són gaire petits!!!!!
Ens estàs incitant a robar gots de vi del Sant Guim?
Veig que fas les mesures una mica petites... jo amb això no en tinc per res
Home !!! Els gots de vi del San Guim son prou grans per empatxar-te d'arrós i si no fes la prova i omple un got de vi del San Guim fins dalt d'arrós !!! Jo ja he robat un i ho he provat... ja j aj ja
Eo, eo...sabeu que hi ha uns aparells que es diuen bàscules i serveixen per pesar coses com ara l'arros! Benvinguts al segle XXI.
Estimat dabalearroz... en aquest cas el terme correcte seria BALANÇA, ja que una BÀSCULA, és un tipus de balança adaptada generalment per a determinar pesos elevats. Donat que el pes d'un got d'arròs (ni que sigui del Sant Guim) és només d'un centenar de grams aproximadament, clarament no es tracta d'un "pes elevat".
Benvingut al món del diccionari!
Ah Balança! com Geminis, Cranc... Moltes gràcies Sr. Pompeu.
Per cert sap vosté com es diuen les paraules que es poden llegir en les 2 direccions (d'esq. a dreta i de dreta a esq)?
PALÍNDROMS, i poden ser paraules o frases.
Català, a l'atac!
i com es diuen les paraules que es llegeixen de d'alt a baix?
Es diuen igual, només has de posar la llibreta de costat
Publica un comentari a l'entrada